S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
  Pohankový mlýn Šmajstrla eshop  Pohankové výrobky z Valašska  Prodej na těchto stránkách ukončen. Výrobky můžete nakoupit na novém eshopu www.smajstrla.cz 

Úvod »Celý sortiment Šmajstrla» Pohanka lámanka Šmajstrla 400 g


        

Pohanka lámanka Šmajstrla 400 g

prodej pouze na www.smajstrla.cz

img

 

Dostupnost: prodej zde ukončen, dostupné na www.smajstrla.cz
Číslo produktu: 003
EAN kód: 8,59E+12
Země původu pohanky: Česká republika
Alergeny a složení: žádné

Pohanka lámanka

je vhodná do hotových polévek, vývarů jako příloha, k přípravě kaší, pomazánek.

Rychle měkne - nemusí se vařit.


 

Naše ověřené bezlepkové recepty

 

Sekaná s pohankou lámankou (přibližně 6 porcí)

Ingredience: 1kg mletého masa (může být půl na půl vepřové s hovězím), 100g pohanky lámanky, 2 vejce, 2 cibule, 8 stroužků česneku, sůl, pepř, majoránka, kukuřičná strouhanka (nebo pohanková kaše natural).

Příprava: do osolené vroucí vody vsypeme pohanku lámanku (poměr pohanky a vody je 1 : 1,5) a necháme stát do vychladnutí. Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z naměklé pohanky, masa, cibule, vajec, česneku a koření těsto, ze kterého vytváříme šišky. Šišky můžeme obalit v kukuřičné strouhance nebo kaši a v předehřáté troubě pečeme dozlatova. Podléváme vodou.


Brynzová pomazánka

Ingredience: 1 balení brynzy, 2-3 vejce uvařená natvrdo, 100g pohanky lámanky, pórek (cibule), 3 sterilované okurky, sůl, citronová šťáva

Příprava: lámanku osolíme a zalijeme horkou vodou v poměru 1díl lámanky a 1,5 dílu vody. Necháme stát, dokud lámanka nezměkne a nevstřebá vodu (asi 15min). Pórek nebo cibuli nakrájíme, okurek, vejce  nastrouháme, vše smícháme, dochutíme solí a šťávou z citronu. Mažeme na pečivo.